В последнее время у многих стал возникать вопрос про китайский соевый и кокосовый воск. Точнее, вопрос о качестве этих восков. Именно большое количество запросов о том, насколько воск хуже, чем, например, американский или европейский, побудило меня написать небольшую статью по этому поводу.
Качество сырья и безопасность
Отвечу сразу — никакой воск не хуже. Более того, даже высокоочищенный парафин не вреден здоровью, как бы многие его ни клеймили за то, что это нефть и так далее. Хотя нефть — это, собственно, совокупность органических останков давно прошедших тысячелетий. У такого продукта другой «side effect» — это ресурсы природы при выработке парафина! Но это уже отдельная статья.
Сертификация и происхождение
Основной вопрос, который отличает большинство китайских производителей от европейских и американских — это не совсем корректное отношение к природным ресурсам. Я опрашивал довольно большие китайские фабрики по производству растительного воска о происхождении сырья, наличии сертификации на плантации и труда работников, но ответом мне была тишина. Как правило, эти компании не входят ни в один альянс отслеживания поставщиков сырья.
Европейские и американские же концерны, наоборот, даже не будут рассматривать поставщика сырья без солидного портфолио подтверждающих документов о чистоте и правильности сбора плодов.
Из чего складывается цена
Как вы понимаете, такой тщательный подход к работе формирует и цену на продукт. Опять же, цена тут складывается не из того, что одна соя лучше другой, а из того, как и где она была выращена, как собрана, а также из того, как относились к работникам, которые участвовали в процессе, и как был оплачен их труд. Мне лично европейский подход ближе, потому как не приемлю нечестность по отношению к работе и работникам.
Заключение
Выбор всегда существует, и если вы не относитесь к вопросам экологии и трудовой этики всерьёз, то и непроверенные китайские производители будут достойным решением для растительного сырья (соевого и кокосового воска). По качеству вряд ли они будут хуже, но если вы стремитесь к совершенствованию природопользования и уважения труда, то подумайте неоднократно перед покупкой — нужна ли вам такая незначительная экономия.