Воск — это не вечный материал. Неправильное хранение меняет его характеристики: он плохо связывается с отдушкой, «потеет», теряет ровность поверхности или вообще приходит в негодность.
Разбираем по типам воска — что критично, что допустимо и что делать, если условия хранения нарушены.
Температура хранения должна быть стабильной и всегда ниже температуры плавления. Перепады температуры — главный враг воска.
ES-48, ES-TART и CM-C23 плавятся при 32–55 °С — это значит, что летом в непроветриваемом помещении или машине они начнут размягчаться. При температуре выше 25 °С масла выступают на поверхность: воск «потеет» ещё до того, как вы его расплавите.
максимальная температура хранения — выше начинается «потение»
прямые лучи нагревают упаковку быстрее воздуха — даже зимой
открытый воск впитывает посторонние запахи и влагу
ES-55, GW 464, CM-770 и другие соевые воски плавятся при 38–53 °С — в комнате они в безопасности. Но резкие перепады температуры провоцируют фростинг ещё до заливки: кристаллизация начинается в упаковке. Воск, который пережил несколько циклов «нагрев — охлаждение», будет давать более выраженный фростинг в готовой свече.
Хлопьевидные воски чувствительнее к влаге, чем наливные. GW 464, CM-S22, Nature Wax C-3, Kerasoy храните в герметичных пакетах или закрытых контейнерах — хлопья впитывают влагу из воздуха, что ухудшает адгезию.
| Воск | Т° плавл. | Макс. Т° хранения | Особенность |
|---|---|---|---|
| ES-55 | 45–50 °С | до 30 °С | перепады дают фростинг в упаковке |
| GW 464 | 45–49 °С | до 30 °С | хлопья — закрытая тара обязательна |
| CM-770 / CM-745 | 45–52 °С | до 30 °С | наливной — меньше чувствителен к влаге |
| Nature Wax C-3 | 51–53 °С | до 35 °С | хлопья — закрытая тара обязательна |
| Kerasoy / CM-S22 | 42–52 °С | до 30 °С | хлопья — закрытая тара обязательна |
| ES-48 | 38–42 °С | до 25 °С | самый чувствительный — «потеет» при нагреве |
| ES-TART / CM-C23 | 38–55 °С | до 25 °С | кокосовый — хранить только при комнатной |
| PW-5601A / SA-1842 | 55–65 °С | до 40 °С | пальмовый — самый стойкий к теплу |
| SASOL-6214 | 40–45 °С | до 30 °С | парафин — стабилен, но чувствует резкий холод |
| BW01 / BW02 | 65–70 °С | до 45 °С | пчелиный — самый термостойкий |
Воск не имеет жёсткого срока годности как продукт питания, но со временем меняет свойства.
растительные воски при правильном хранении
пчелиный воск — самый долговечный
парафин и пальмовый в нормальных условиях
- Посторонний или прогорклый запах — особенно у кокосового и соевого
- Масляные пятна и лужи в упаковке — воск уже «потел»
- Отдушка не связывается — расслаивается при заливке
- Сильный и неожиданный фростинг при первой же заливке
Перенесите в нормальные условия и дайте медленно остыть при комнатной температуре. Не охлаждайте в холодильнике — резкий перепад только усилит проблему. Перед работой проверьте поведение на небольшой тестовой заливке.
Растительный воск при температуре ниже 10 °С становится хрупким и может крошиться. Дайте ему медленно нагреться до комнатной температуры — не ускоряйте нагревом. Если хлопья слиплись в комок, разделите вручную после нагрева.
Мастер-класс по свечам в шоуруме Candlemaker. Покажем, как правильно работать с каждым воском — от хранения до заливки. Все материалы включены в стоимость.